RESTAURANT RECOMMANDE
Le Relais de MonstéretTél. 04 68 43 29 51
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Chateau Auris
Pays Corbières Minervois

Le domaine Auris, situé aux pieds des Corbières et très près de la Méditerranée, a une très longue histoire remontant à l’époque Romaine. Les principaux cépages sont le Syrah, le Grenache, le Carignan et le Cinsault. Toute la propriété est en qualité supérieure A. O. C. Sur une superfi- cie de 44 hectares composés de terres limono sableuses et de colluvions gréseuses, les cépages réussissent à fournir des vins ensoleillés aux couleurs profondes, longs en bouche, parfumés et plein d’éclat.


The property of Auris, located at the beginning of the Corbières and closed to the Mediterranean Sea, has found its activities during the Roman period. The main varieties of vine are Syrah, Grenache, Carignan and Cinsault. All the plantation is selected in A.O.C. Extended on 44 hectares and composed of limestone and clay and sandstone-based slo- pes, these vineyards are producing sunny vines with deep colours, rich and dense, long finish fragrant and bright.   La finca de Auris, situada a los cimientos de las Corbieres, y muy cerca del Mediterraneo, posee una larga historia que viene de la epoca Romana. Las principales cepas son la Syrah, el granache, el cariñan y el Cinsault. Toda la finca està clasificada en calidad superior A.O.C. En una superficie de 44 hectares compuestos de tierras de limo areno- sas y de deslizamientos areniscos, las cepas logràn producir vinos lle- nos de sol con colores profundos, ricos en boca, perfumados y con brillo.s
11100 Narbonne
Route du Massif de Fontfroide - CD 613
Tél./fax 04 68 45 16 85
chateauauris@voila.fr
www.chateauris.fr
Caveau ouvert tous les jours de 8h à 20h
Visite de la cave. Randonnées pédestres sur RDV.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.