Situé au cœur de l’AOC Corbières, sur la commune de Boutenac, il occupe un terroir exceptionnellement favorisé par la géologie et la géographie et est très tôt distingué par l’histoire. Ce vignoble maintenu et valorisé par cinq générations successives de la même famille est resté fidèle aux cépages rois des Corbières, le Carignan, robuste et charpenté et le Grenache, fin et délicat. L’introduction récente, en quantité limitée, de cépage tel que la Syrah et le Mourvèdre ont permis d’orienter et d’exalter une qualité sans cesse croissante.