RESTAURANT RECOMMANDE
Auberge Écluse au soleilTél. 04 68 69 88 44
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Domaine de Mayrac
Pays de la Haute Vallée de l’Aude

A l’extrême Sud et loin des cultures intensives, le terroir de la Haute Vallée accueille les 70ha (dont 26ha en vignes) du Domaine de Mayrac. Le Domaine a reçu en 1987 la mention Nature et Progrès qui couronne les efforts et la volonté de produire des vins naturels, cultivés de façon ancestrale et traditionnelle. Savoir-faire et condi- tions exceptionnelles se réunissent dans cette alchimie parfaite qui confère aux vins du Domaine de Mayrac une qualité qui n’a d’égal que la variété des cépages qui le composent.


At the extreme South and far from the intensive cultures, the 70ha (of which 26ha of vineyards) of the Domaine de Mayrac nestle in the High Valley soil. In 1987, the Domain received the special mention “Nature and Progress” which crowned the efforts and the will to produce natural wines, grown according to ancestral and traditional precepts. Savoir-faire and exceptional conditions give the wines of Domaine de Mayrac this famous quality enhanced by a large range of grapes varieties.   Al extremo sur y lejos de culturas intensivas, el terruño del Alto Valle acoge 70ha (pero solo 26 ha en viñas) del Domaine de Mayrac. El Domaine ha recibido en 1987 la menciòn “natura y progreso” que corona los esfuerzos y la voluntad de producir vinos naturales, cultivados de manera antigua y tradicional. Saber hacer en condiciones excepcionales, se reunen a este alqui- mista perfecto que otorga a los vinos del Domaine de Mayrac una calidad que nada iguala en la varie- dad de cepas que lo componen.
11190 Couiza
Tél. 04 68 74 04 84 - Fax 04 68 74 20 01
domaine-de-mayrac@wanadoo.fr
Caveau ouvert ES du lundi au vendredi de 9h à12h et de 14h 19h
Samedi 10h à 12h et de 15h à 18h
HS du lundi au vendredii de 9h à 12h et de 14h à 18h Samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
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