RESTAURANT RECOMMANDE
Hostellerie du Grand DucTél. 04 68 20 55 02
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Domaine de Treille
Pays de la Haute Vallée de l’Aude

Le domaine se situe près de Limoux, en Pays Cathare, il s’étend sur 250 hectares (28 de vignes). Notre savoir-faire associé à une culture raisonnée, des vendanges manuelles et une vinification traditionnelle confèrent à nos vins une qualité exceptionnelle. L’altitude et la fraîcheur des nuits permettent aux cépages blancs (Chardonnay, Sauvignon et Mauzac) de s’épanouir en développant des arômes intenses. L’influence océanique et l’ensoleillement des journées d’été charpentent nos cépages rouges (Merlot, Cabernet franc, Syrah, Pinot) qui dégagent des arômes d’épices et de fruits rouges.


Located a stone’s throw from Limoux in Cathar country, this wine domain stretches over 250 hectares (28 of which are vines). Our knowledge of ‘reasoned farming’ methods, the harvesting of grapes by hand and traditio- nal wine-making techniques mean our wines are of exceptional quality. The altitude and cool nights permit white grape varieties (Chardonnay, Sauvignon and Mauzac) to thrive, producing a full intensity of flavour. The impact of the sea and sunny summer days shape our red grape varieties (Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Pinot) with their spicy, red berry nose.   Este domaine se sitúa en las proximidades de Limoux, en el país Cátaro, y se extiende sobre 250 hectáreas (28 de viñas). Nuestros conocimientos asociados a un cultivo sostenible, vendimias manuales y una vinifica- ción tradicional confieren a nuestros vinos una calidad excepcional. La altitud y el frescor de las noches permiten que estas cepadas blancas (Chardonnay, Sauvignon y Mauzac) se desplieguen y desar- rollen unos aromas intensos. La influencia oceánica y el sol de los días de verano robustecen nuestras cepadas rojas (Merlot, Cabernet franc, Syrah, Pinot) que des- prenden un aroma especiado y de frutos rojos.
11250 Gardie
Tél./fax 04 68 31 89 54
didierbaldo@wanadoo.fr
www.domainedetreille.com
Caveau ouvert du lundi au vendredi de 8h à 13h et de 14h à 19h.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.